Maccarones

Maccarones
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Maccarones SORTE: Maccarones di Busa- sardische Pasta - traditionell mit Bronzeformen... mehr
Produktinformationen "Maccarones"

Maccarones
SORTE:
Maccarones di Busa- sardische Pasta - traditionell mit Bronzeformen hergestellt - Pasta trafilata al bronzo
Diese Nudelform wird neben den Malloreddus in vielen sardischen Rezepten verwendet. Sie ähneln kurzen Makkaroni mit einem Schlitz, der Schlitz wurde früher mit einem Eisendraht gemacht (di Busa).
VERPACKUNG: Die Maccarones werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet.
MENGE: 0,500 kg (Versandgewicht 0,6kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser, ohne Konservierungsstoffe, Allergene: Weizen, MDH: Das Produkt ist ab Versand durch tiposarda.de mindestens noch zwölf Wochen haltbar.
FARBE: helles gelb.
GESCHMACK: Ist am besten für Soßen geeignet, die eine festere, zähflüssige Konsistenz haben.
(Rezepte finden Sie hier unter Rezepte oder im Internet bei Buongusto).
DAZU PASST: Wein.
BERURTEILUNG: Wenn Sie mal etwas anderes auf den Tisch bringen möchten sind Strozzaperti dazu bestens geeignet. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit Bronzeformen (Trafilata al bronzo) ist die Oberfläche der Pasta rauher als bei konventionell hergestellter Pasta. So kann die Nudel mehr Sugo aufnehmen.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1482 kj, 350 kcal,
Kohlenhydrate:
72,0 g
davon Zucker: 3,7 g
Eiweiß: 13,0 g
Fett: 1,6 g 
davon ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Salz, 0 g
Allergene: Weizen, Ursprungsland: Italien

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