Luna Argenta Appassimento IGT 2020

Luna Argenta Appassimento IGT aus Apulien - wunderbar vollmundiger Rotwein, einem Amarone ähnlich
GESCHMACK: Warmer Geschmack nach Pflaumen, Lakritz, reifen Brombeeren, Kirschen, Milchschokolade und Zimt. Halbtrocken und lang anhaltend. Die Besonderheit: ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor der Weinzubereitung am Rebstock getrocknet und dann dem restlichen Wein zur Vergärung zugegeben. Dieses Verfahren ist einmalig und bietet ein ausgezeichtentes Geschmackerlebnis. - einer Mischung aus Brombeere, dunklen Kirschen und Noten von Gewürzen und Vanille.  Der Name Luna Argenta bedeutet silbriger Mond - ein sehr poetischer Name für einen großartigen Negroamaro Primitivo - einem Gedicht das Sie genießen können. Säure: 7,0 g/L, Restzucker: 13,0 g/L . Das Erfolgsgeheimnis dieses Wein liegt in seiner ausbalancierten Säure. Dieser Wein ist seit Jahren ein echter Geheimtipp. Genießen Sie einen seit Jahren ausgezeichneten Wein aus Apulien. Unkompliziert zu trinken, aromareich, süffig und intensiv. 
REBSORTE:  lokale Trauben, 70% Negroamaro und 30% Primitivo aus Apulien - Provinz Tranato
MENGE:  0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Ursprungsland Italien
FARBE: Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltend.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Probieren Sie diesen ausgezeichneten Roten zu Spaghetti ruvidi und getrockneten Tomaten, Pferdebohnen und Pecorino, Braten, Wild oder kräftigem, pikantem Käse (z.B. sardischem Pecorino).
BEURTEILUNG: Ein wunderbarer Rotwein vom italenischen Festland mit einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis. Auszeichungen: Berliner Wein Trophy 2013 Gold, AWC Vienna 2013 und 2014 Silber, Mundus Vini 2013 Silber. Dieser Wein ist auch im Preisvergleich zu anderen Neroamaro Primitivo Weinen mit Abstand einer der Besten. 
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.