Kyanos Isola dei Nuraghi bianco IGT 2021

Kyanos Isola dei Nuraghi bianco IGT 2021
REBSORTE: 60% Manzoni-Kreuzung, 30% Vermentino, 10% Moscato - Lage der Weinberge:  Codrongianos (SS) - Florinas (SS) Ausrichtung: Nord / Ost, Weicher, gelber, grauer, kalkhaltiger, sandiger Sandstein.   Kryomazeration bei 0 ° C Temperatur, Teilgärung in Barriques, Ausbau: In Barriques auf der Hefe, Verfeinerung in der Flasche: 8-10 Monate.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,516 kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol.  Allergenhinweis: enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien.
FARBE: Tiefes Strohgelb.
GERUCH: Sehr komplex in der Nase mit der Note von Vanille, gut gemischt mit Aromen von mediterranem Gestrüpp, Zitrus und Rauch.
GESCHMACK:  Trocken, im Mund ist er weich und konzentriert, mit großer Ausgewogenheit zwischen allen Geschmackskomponenten, die ihn reichhaltig und anhaltend machen.
SERVIERTEMPERATUR: 10-12°C.
DAZU PASST:   Es wird zu ersten Gängen mit Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und mittelreifem Käse empfohlen. Ausgezeichneter Meditationswein.
BEURTEILUNG: Der griechische Name, von dem sich die Gemeinde Codrongianos ableitet, bedeutet blau, weil das Gebiet in der Vergangenheit mit Kornblumen bedeckt war.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalten wir uns vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß wir Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefern. Abfüller: Tenute Soletta Regione Signor Anna, 07040 Codrongianos SS, Italien