Genis Monica di Sardegna DOC 2017

Genis Monica di Sardegna DOC 2017
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Produktinformationen "Genis Monica di Sardegna DOC 2017"

Genis Monica di Sardegna DOC 2017
BEURTEILUNG:
Ein wunderbarer fruchtigeriger Monica mit einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis. Monica di Sardegna ist neben Cannonau einer der bekanntesten Rotweinsorten Sardiniens - das "Markenzeichen" und Aushängeschild für sardischen Wein. Geschmacklich ist Monica di Sardegna dem Blaufränkischen - auch als Zweigelt bekannt - verwandt. Die Cantina Castiadas mit Sitz im Südosten Sardiniens und ist eine Cooperative die seit Jahren beste Weine erzeugt - ein kleiner Geheimtipp. Die Landschaft ist geprägt von Hügeln, grantithaltigen Böden und einem fast beständigen Wind vom Meer, der die Weinstöcke belüftet. Also ideale Voraussetzungen für große Weine. Dieser Wein passt mit
seinen würzigen, beerigen Aromen wunderbar zu gegrilltem Lachs.
REBSORTE:
Monica di Sardegna, gewachsen auf grantithaltigem Boden
MENGE:0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 13,0% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite,Ursprungsland: Italien
FARBE: Intensives Rubinrot.
GERUCH: Intensiv und lang anhaltend, ätherisch, mit dem Eindruck von Pflaumen und Brombeeren.
GESCHMACK: Trocken, vollmundig, fruchtig und balsamisch.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Ideal zu Pasta, Pizza und sardischem Pecorino. Versuchen Sie unseren Rezeptvorschlag Pizza Bianca zu diesem wunderbaren Rotwein.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere.

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