Salami & Schinken

Su Sirboni ist  einer der besten Produzenten von Salami und Schinken auf der Insel. Genießen Sie eine Vielzahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Sardinien.

Su-Sirboni-Salumificio

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Salami & Schinken

Su Sirboni ist  einer der besten Produzenten von Salami und Schinken auf der Insel. Genießen Sie eine Vielzahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Sardinien.

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Knoblauchsalami
Knoblauchsalami
Inhalt 100 Gramm
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Spianata romana dolce
Spianata romana dolce
Inhalt 100 Gramm
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Spianata piccante tiposarda
Spianata romana piccante
Inhalt 100 Gramm
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Cacciatore Salami
Cacciatore Salami
Inhalt 180 Gramm (2,08 € * / 100 Gramm)
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Pferde Salami
Pferde Salami
Inhalt 125 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
3,75 € *
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Cacciatore Picante
Cacciatore Picante
Inhalt 160 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
3,75 € *
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Cacciatore Trüffel
Cacciatore Trüffel
Inhalt 120 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
3,75 € *
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Pancetta Su Sirboni
sardischer Pancetta sarda
Inhalt 0.226 Kilogramm (17,48 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
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Fenchelsalami Aufschnitt
Fenchelsalami Aufschnitt
Inhalt 150 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
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Prosciutto pfeffer Aufschnitt tiposarda
Prosciutto pepato Aufschnitt
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
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italienischer Lardo mit Mirto
Lardo al Mirto
Inhalt 0.426 Kilogramm (16,31 € * / 1 Kilogramm)
6,95 € *
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sardische Schweinebacke
sardische Schweinebacke - Guanciale
Inhalt 0.344 Kilogramm (23,11 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
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Salame sardo
Salami Sardo
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
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sardischer Prosciutto pepato
sardischer Prosciutto pepato
Inhalt 0.46 Kilogramm (22,98 € * / 1 Kilogramm)
10,57 € *
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salsiccia mirto
sardische Salami Al Mirto
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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sardische Salami picante Su Sirboni
sardische Salami picante
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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sardische Salami
sardische Salami
Inhalt 0.4 Kilogramm (29,88 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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sardische Fenchelsalami
sardische Fenchelsalami
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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sardischer Coppa
sardischer Coppa
Inhalt 0.356 Kilogramm (33,57 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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Salsiccia sarda fina
Salsiccia sarda fina
Inhalt 0.31 Kilogramm (38,55 € * / 1 Kilogramm)
11,95 € *
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Mustela sarda
Mustela sarda
Inhalt 0.35 Kilogramm (39,86 € * / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Salsiccia Fresca Fenchel 1,2kg
Salsiccia Fresca Fenchel 1,2kg
Inhalt 1.2 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
14,40 € *
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sardischer Ziegenschinken
sardischer Ziegenschinken
Inhalt 0.254 Kilogramm (74,61 € * / 1 Kilogramm)
18,95 € *
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sardischer Schafschinken
sardischer Schafschinken
Inhalt 0.888 Kilogramm (50,39 € * / 1 Kilogramm)
44,75 € *

Salami aus Sardinien - Salsicchia sarda

Salami aus Sardinien - für mich die beste Salami der Welt. Besonders angetan hat mir die Fenchelsalami - ein einmaliger Geschmack, dazu ein Stück Pane Carasau, ein paar Oliven und ein Glas Cannonau di Sardegna oder ein Ichnusa Bier. Ein Mahlzeit die Errinerungen an wunderbare Urlaubstage auf Sardinien weckt.

Luftgetrocknete Salami

Die U-förmige Form ist typisch für die Salsicchia sarda - die Zutaten sind von bester Qualität und die Rezepturen haben Tradition. Und Sie selbst können den Reifegrad Ihrer sardischen Salami bestimmen. Die Salami wird vakuumverpackt geliefert. Packen Sie die Salami aus und genießen Sie frisch, z.B. auf einer Pizza picante mit etwas Peperoncino Olivenöl oder hängen Sie die Salami einige Tage zum reifen auf. So wird sie noch intensiver im Geschmack.

Schinkenspezialitäten

Eine weiter wirklich ausergewöhnliche Spezialialität ist Ziegen und Lammschinken. In Deutschland so gut wie gar nicht zu bekommen wird mit diesen beiden Produkten ein weiteres mal unter beweisu gestellt, daß die Sarden wahre Genießer sind. der Ziegenschinken ist mürbe im Geschmack, mit einer leichten Note von Ziege. Nicht zu streng, nicht zu mild. Typisch sardisch. Der Lammschinken besticht ebenfalls durch einen mürben, mildwürzigen Geschmack, für Alle Sardinienfan's und für echte Genießer. Die Produkte sind Zeugnis einer Kultur die althergebrachte Fähigkeiten über Generationen immer weiter trägt.

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