Salami & Schinken

Su Sirboni ist  einer der besten Produzenten von Salami und Schinken auf der Insel. Genießen Sie eine Vielzahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Sardinien.

Su-Sirboni-Salumificio

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Salami & Schinken

Su Sirboni ist  einer der besten Produzenten von Salami und Schinken auf der Insel. Genießen Sie eine Vielzahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Sardinien.

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Knoblauchsalami Knoblauchsalami
Inhalt 100 Gramm
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Spianata romana dolce Spianata romana dolce
Inhalt 100 Gramm
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Spianata piccante tiposarda Spianata romana piccante
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Cacciatore Salami Cacciatore Salami
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Pferde Salami Pferde Salami
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Cacciatore Picante Cacciatore Picante
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Cacciatore Trüffel Cacciatore Trüffel
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Pancetta Su Sirboni sardischer Pancetta sarda
Inhalt 0.226 Kilogramm (17,17 € * / 1 Kilogramm)
3,88 € *
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Fenchelsalami Aufschnitt Fenchelsalami Aufschnitt
Inhalt 150 Gramm (2,59 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
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Prosciutto pfeffer Aufschnitt tiposarda Prosciutto pepato Aufschnitt
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
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italienischer Lardo mit Mirto Lardo al Mirto
Inhalt 0.426 Kilogramm (16,01 € * / 1 Kilogramm)
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sardische Schweinebacke sardische Schweinebacke - Guanciale
Inhalt 0.374 Kilogramm (23,48 € * / 1 Kilogramm)
8,78 € *
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Salame sardo Salami Sardo
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,12 € * / 1 Kilogramm)
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sardischer Prosciutto pepato sardischer Prosciutto pepato
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salsiccia mirto sardische Salami Al Mirto
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
11,73 € *
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sardische Salami picante Su Sirboni sardische Salami picante
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
11,73 € *
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sardische Salami sardische Salami
Inhalt 0.4 Kilogramm (29,33 € * / 1 Kilogramm)
11,73 € *
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sardische Fenchelsalami sardische Fenchelsalami
Inhalt 0.39 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
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sardischer Coppa sardischer Coppa
Inhalt 0.356 Kilogramm (32,95 € * / 1 Kilogramm)
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Salsiccia sarda fina Salsiccia sarda fina
Inhalt 0.31 Kilogramm (37,84 € * / 1 Kilogramm)
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Mustela sarda Mustela sarda
Inhalt 0.422 Kilogramm (32,44 € * / 1 Kilogramm)
13,69 € *
Salsiccia Fresca Fenchel 1,2kg Salsiccia Fresca Fenchel 1,2kg
Inhalt 1.2 Kilogramm (11,78 € * / 1 Kilogramm)
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sardischer Ziegenschinken sardischer Ziegenschinken
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sardischer Schafschinken sardischer Schafschinken
Inhalt 0.888 Kilogramm (49,45 € * / 1 Kilogramm)
43,91 € *

Salami aus Sardinien - Salsicchia sarda

Salami aus Sardinien - für mich die beste Salami der Welt. Besonders angetan hat mir die Fenchelsalami - ein einmaliger Geschmack, dazu ein Stück Pane Carasau, ein paar Oliven und ein Glas Cannonau di Sardegna oder ein Ichnusa Bier. Ein Mahlzeit die Errinerungen an wunderbare Urlaubstage auf Sardinien weckt.

Luftgetrocknete Salami

Die U-förmige Form ist typisch für die Salsicchia sarda - die Zutaten sind von bester Qualität und die Rezepturen haben Tradition. Und Sie selbst können den Reifegrad Ihrer sardischen Salami bestimmen. Die Salami wird vakuumverpackt geliefert. Packen Sie die Salami aus und genießen Sie frisch, z.B. auf einer Pizza picante mit etwas Peperoncino Olivenöl oder hängen Sie die Salami einige Tage zum reifen auf. So wird sie noch intensiver im Geschmack.

Schinkenspezialitäten

Eine weiter wirklich ausergewöhnliche Spezialialität ist Ziegen und Lammschinken. In Deutschland so gut wie gar nicht zu bekommen wird mit diesen beiden Produkten ein weiteres mal unter beweisu gestellt, daß die Sarden wahre Genießer sind. der Ziegenschinken ist mürbe im Geschmack, mit einer leichten Note von Ziege. Nicht zu streng, nicht zu mild. Typisch sardisch. Der Lammschinken besticht ebenfalls durch einen mürben, mildwürzigen Geschmack, für Alle Sardinienfan's und für echte Genießer. Die Produkte sind Zeugnis einer Kultur die althergebrachte Fähigkeiten über Generationen immer weiter trägt.

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