Pane Pistoccu 500 gr

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Pane Pistoccu di Lanusei - eine sardische Spezialität SORTE: Pane Pistoccu d'Ogliastra... mehr
Produktinformationen "Pane Pistoccu 500 gr"

Pane Pistoccu di Lanusei - eine sardische Spezialität
SORTE:
Pane Pistoccu d'Ogliastra

MENGE: 500 Gramm (Versandgewicht 0,5kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß (44%), Hartweizenmehl (44%), Kartoffelflocken (2,5%), Bierhefe, Meersalz.  
HALTBARKEIT: Das Pane Pistoccu di Lanusei ist mindestens haltbar bis 6.12.2021 (MHD).
GESCHMACK: Das traditionelle Knusperbrot Sardiniens. Mit etwas Salz und ein bisschen extra vergines Olivenöl schmeckt es besonders lecker. Oder einfach so.
DAZU PASST: Pasta, sardischer Pecorino (natürlich darf es auch ein andere Käse sein), Salat oder gebratenes Fleisch.
BEURTEILUNG: Dieses einfache Brot ist perefkt als Grillbeilage, für Pane Frattau (einem traditionellen sardischem Gericht) und außerdem fettfrei. Früher nahmen es die sardischen Schafhirten als ein Dauerbrot mit auf Ihre tage- und wochenlangen Ausflügen. Ich nehme es gerne mit an den Strand, um zwischendurch daran zu naschen.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1520 kj, 359 kcalc
Fett: 1,7 g  
davon mehrfach gestättigte Fettsäuren: 0 g Eiweiß: 1,3 g  
Kohlenhydrate: 62,0 g 
davon Zucker: 3 g 
Ballaststoffe: 3,6 g  
Eiweiß: 12 g 
Salz: 1,4 g 
Ursprungsland: Italien (Versandgewicht 1,1 kg) "Ferreli" SF. Sard.a.pan. Srl Via Marconi, 119 - 08045 Lanusei (OG) – Sardinia – Italy

 

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