EVO Olio extra vergine di oliva

Evo Olivenöl extra vergine 
BEURTEILUNG: Die besten Oliven werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt um sie noch am Tag der Ernte kalt zu pressen. Die Olivenbäume stehen auf den Weinbergen der Tentute Soletta.
SORTE: Extra vergines Olivenöl. Ernte Winter 2020/2021.
MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht 1,5kg)
FARBE: Goldgelb bis grün. 
GERUCH: Ein milder, leicht grasiger und würziger Geruch. 
HALTBARKEIT: Diese Olivenöl ist bis mindestens 31.12.2023 (MHD) haltbar. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
GESCHMACK: Das Olivenöl verfügt über eine schöne blass gelb-grünlicher Farbe, ein Aroma von frischen Oliven und fruchtigen Noten. Unverwechselbar frisch im Geschmack, mit einer mittel scharfen Note und einem leicht bitter Nachgeschmack der an Artischocken erinnert. 
DAZU PASST: Pane Carasau, auf Fisch (anstatt Zitrone) und natürlich zu jedem Salat. 
BEURTEILUNG: Ein wunderbares Öl. Das I-Tüpfelchen auf Fisch oder zu Pasta. 
HERKUNFT: Florinas ist eine kleine Gemeinde im Nordwesten Sardiniens, ca. 10 km südlich von Sassari. Eine sehr fruchtbare, hügelige Landschaft in der Landwirtschaft und Weinbau eine lange Tradition hat.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.):
3461 kj, 827 kcal, 
Fett: 91,3 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 14,1 g  
Kohlenhydrate: 0,0 g 
davon Zucker: 0,0 g, 
Protein: 0,0 g, 
Salz: 0,0 g  
Ursprungsland: Italien - Sardinien