Bottarga, La Tazza d'oro, Ichnusa, Pane Guttiau, Pecorino, Mirto & mehr bestellen

Meine ganz persönlichen Empfehlungen

Angebote und neue Spezialitäten. Genießen Sie das Besondere mit Freunden oder der Familie zu Ostern, zu Weihnachten oder für Ihren Grillabend. Weine wie der Nero sardo Cannonau DOC passen wunderbar zu einem gegrillten Lammkotelett oder Steak, aber auch zu einem kräftigen Pecorino. Birra Ichnusa führen wir in allen Sorten: Ichnusa cruda, Speciale, Ichnusa Radler und Non Filtrato. Der Prendas Vermentino DOC ist ein Aushängeschild für Weißweine aus Sardinien. Rosada Cannonau DOC ist ein vorzüglicher Rosé.

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•   Az. Agricola Tholoi di Loi Simona Località Murtas Artas 08029 Siniscola (Nu) Italien
•   Cantina Audarya SS466 , 09040 Serdiana CA, Italien
•   Cantina Castiadas Loc. Olia Speciosa, 09040 Castiadas CA, Italien
•   Cantina di Dolianova Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17,150, 09041 Dolianova CA, Italien
•   Cantina Gallura, Via Val di Cossu 9, 07029 Tempio Pausania (OT), Sardinien - Italien
•   Cantina Sociale La Giara Società Coop. Agricola Bivio Escovedu snc - 09090 USELLUS (OR) - Italien
•   Cantina Tani - Agriturismo il Vermentino Loc. Conca sa raighina 07020 Monti (OT) Italien
•   Cantina Tondini Località, Caragnani, 07023 San Leonardo OT, Italien
•   Cantine di Orgosolo Srl Via E. Mattana, snc, 08027 Orgosolo NU, Italien
•   Caseificio Silvio Boi S.R.L. Via Nazionale, 8 - 08040 Cardedu (OG) - Italia
•   Heineken Italia S.P.A. - Localita' Macchiareddu - 09134 Cagliari (CA), Italien
•   La Tazza d'oro Z.I. Macchiareddu, str. 8 09010 UTA - Cagliari (CA) Italien
•   La Valdotaine Srl, Località Surpian, 11020 Saint Marcel (AO) Italien
•   LQR Co. GmbH Elbestraße 28/29 12045 Berlin · Germany
•   Lurisia Acque Minerali S.R.L. Via Terme 62, Roccaforte Mondovì, 12088 Roccaforte Mondovì CN, Italie
•   Meloni Vini srl Via Antonio Gallus, 79, 09047 Selargius CA, Italien
•   Mesa Cantina Vitivinicola Località Su Baroni, 09010 Sant'Anna Arresi CI, Italien
•   Metzgerei Giovaniello Feinkost GmbH Bei den Rüsten 4, 67578 Gimbsheim
•   Myrsine Liquori Corso Repubblica 259 - 09041 Dolianova (CA) Sardegna - Italien
•   Panificio Giulio Bulloni E Figli S.R.L. Via Minerva, 8, 08021 Bitti NU, Italien
•   Salumificio Su Sirboni srl Z.I. Su Pardu 09040 Settimo San Pietro (CA) - Italien
•   Sarda Affumicati s.r.l.- Loc. Sa Colombera- 09010 Buggerru (CI) Italien
•   Siddura Snc 07020 Luogosanto OT, Italien
•   Silvio Carta S.P. 12 km 7,800. 09070 Zeddiani (OR) Sardegna Italien
•   Società Agricola Jankara Via Regina Elena, 55 07030 Sant’Antonio di Gallura, Italien
•   Tanda & Spada S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia
•   Tenuta L’Ariosa F.lli RAU Snc. Predda Niedda Sud - Strada 15, 07100 Sassari SS, Italien
•   tiposarda Burgdorfer Str. 49, D-31303 Burgdorf
•   Venatura di G. Ventura Loc. S. Melzi 07040 Palmadula Italien
•   Vinicola Cherchi Località Sa Pala ‘e Sa Chessa 07049 Usini Italien

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Fregola

Fregola sarda 500 gr. Tanda&Spada SORTE: Fregola Sarda Tostata - sardische Pasta geröstet - auch Spaghetti Perlen, Fregola sarda Perlen oder Nudelkügelchen genannt - traditionell auf Sardinien mit Bronzeformen hergestellt - Pasta...

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Birnen Konfitüre mit Pfeffer

Birnen Konfitüre mit Pfeffer BEURTEILUNG: Diese Confettura di Pere con Pepe (Birnen Konfitüre mit Pfeffer) hamoniert im Geschmack wunderbar zu Pecorino oder Fritatta. SORTE: Confettura di Pere con Pepe. ZUTATEN: Birnen, Zucker,...

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Fenchelsalami Aufschnitt

Fenchelsalami Aufschnitt GESCHMACK: Fenchel Salami - Ja. Einfach lecker und typisch sardisch. Pane Carasau und ein Monica di Sardegna dazu. Herrlich. DAZU PASST: Sehr schön als Antipasti Terre (z.B. mit Käse , Schinken , Oliven und...

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Sugo Peperoncino Knoblauch

Tomatensugo mit Knoblauch und Peperoncino BEURTEILUNG: Dieser Tomatensugo mit Knoblauch und Peperoncino passt ausgezeichnet zu Linguini ruvidi und geriebenem Pecorino. SORTE: Sugo all'Aglio e Peperoncino. ZUTATEN: Tomaten, Zwiebel, extra...

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Kerzo rosato IGT 2018

Kerzo rosato IGT 2018 REBSORTE: Lokale Rotweintrauben MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,0%, enthält Sulfite. Allergene: Sulfite kann Spuren von Milch, Eiweiß und/oder Gelantine beinhalten - Ursprungsland:...

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Kerzo rosso IGT 2016

Kerzo rosso Isola dei Nuraghi IGT 2016 REBSORTE: Carignano, Monica, Sangiovese und 10% lokale Rebsorten. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,0%vol. Enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Ursprungsland: Italien FARBE:...

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Corbezzolo Konfitüre BEURTEILUNG: Diese Confettura extra di Corbezzoli (Erdbeerbaum Konfitüre) hamoniert im Geschmack wunderbar zu Johgurt und Quark. SORTE: Confettura extra di Corbezzoli. ZUTATEN: Erdbeerbaumfrucht, Zucker,...

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Naeli Vermentino di Sardegna DOC 2018

Naeli Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Sociale di Dolianova REBSORTE: 100% Vermentino di Sardegna MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite - Ursprungsland: Italien FARBE:...

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Praidis Vermentino di Sardegna DOC 2017

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Salike Vermentino DOC 2017

Salike Vermentino di Sardegna DOC 2017 REBSORTE: verschiedene einheimische Rebsorten MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite. FARBE: S trohgelb mit brillanten goldenen Reflexen . GERUCH: I...

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Uselis Vermentino DOC 2018

Uselis Vermentino DOC 2018 REBSORTE: 100% Vermentino di Sardegna DOC MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Ursprungsland: Italien FARBE: frisches strohgelb, eleganten...

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Bovale rosato La Giara IGT 2018

Bovale rosato La Giara IGT 2018 Isola dei Nuraghi REBSORTE: 100% Bovale sardo und lokale Sorten. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,0% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit Säure 5,3 gr/l,...

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Bovale sardo Uselis IGT 2018

Bovale sardo Uselis IGT 2018 Isola dei Nuraghi REBSORTE: 100% Bovale sardo und lokale Sorten. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit Säure 5,3 gr/l,...

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

7,95 € * 8,95 € *

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Gemellae Vermentino di Gallura DOCG 2016

Gemellae Vermentino di Gallura DOCG 2016 REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura DOCG MENGE : 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol., enthält Sulfite, kann Spuren von Milch, Eiweiß und Gelantine enthalten ....

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Pane Guttiau 500gr.

Pane Guttiau 500gr Bulloni SORTE: Pane Guttiau oder Carta Musica - sardisches Knusperbrot. MENGE: 500 Gramm (Versandgewicht 0,55 kg) ZUTATEN: Hartweizengrieß, Hefe, Wasser, extra vergines Olivenöl und Salz. Ohne Konservierungsstoffe...

Inhalt 0.5 Kilogramm (17,00 € * / 1 Kilogramm)

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Anzenas Cannonau DOC 2017

Anzenas Cannonau di Sardegna DOC 2017 REBSORTE: Cannonau 90% - Montepulciano 5% - Carignano 5%. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol., enthält Sulfite. Restzucker: 4,7 gr./l, Säuregehalt: 5,7 gr./l,...

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8,95 € * 10,95 € *

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Vermentino La Giara DOC 2018

Vermentino La Giara DOC 2018 - ab ca. 30.6.2019 lieferbar REBSORTE: 100% Vermentino di Sardegna MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Restzucker: 4,5 gr./l, Säuregehalt:...

Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

8,95 € * 9,95 € *

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geriebener Bottarga 70 gr Glas

Bottarga di Muggine gerieben - reich an Omega 3 Fettsäuren SORTE: Bottarga di Muggine gerieben - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga wird auch der Parmesan des Meeres genannt....

Inhalt 70 Gramm (15,64 € * / 100 Gramm)

10,95 € * 11,95 € *

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Galatea Vermentino DOC 2018

Galatea Vermentino di Sardegna 2018 DOC REBSORTE: 100% Vermentino di Sardegna MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol. Restzucker: 0,8 gr/l, Säuregehalt: 5,6 gr./l Allergenhinweis: enthält Sulfite ....

Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

11,90 € * 13,90 € *

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sardische Salami Al Mirto

GESCHMACK: Mirto in der Salami - Ja. Einfach lecker und typisch sardisch. Pane Carasau und ein Monica di Sardegna dazu. Herrlich. DAZU PASST: Sehr schön als Antipasti Terre (z.B. mit Käse, Schinken, Oliven und Pecorino ) BEURTEILUNG:...

Inhalt 0.39 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)

11,95 € *

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sardische Fenchelsalami

Fenchel Salami 390 gr GESCHMACK: Fenchel Salami - Ja. Einfach lecker und typisch sardisch. Pane Carasau und ein Monica di Sardegna dazu. Herrlich. DAZU PASST: Sehr schön als Antipasti Terre (z.B. mit Käse , Schinken , Oliven und Pecorino...

Inhalt 0.39 Kilogramm (30,64 € * / 1 Kilogramm)

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Pecorino DOP

Pecorino sardo maturo D.O.P. - gereifter sardischer Pecorino D.O.P. SORTE: Pecorino sardo maturo D.O.P. maturo (gereift) MENGE: 380 Gramm (Versandgewicht 0,2kg) ZUTATEN: Fett in Trockenmasse: 49% , pasteurisierter Schafmilch, Lab, Salz....

Inhalt 0.38 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)

12,35 € *

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Rosso La Giara IGT 2015

Rosso La Giara IGT 2015 Isola dei Nuraghi REBSORTE: 90% Bovale sardo und lokale Sorten. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 15,0% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit Säure 5,3 gr/l,...

Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

12,95 € * 16,95 € *

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Cannonau La Giara IGT 2016

Cannonau La Giara DOC 2016 REBSORTE: 100% Cannonau di Sardegna DOC Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit FARBE: Intensives rubinrot. GERUCH: Aromen...

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

13,95 € * 14,95 € *

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Bottarga Baffe 100gr

Bottarga di Muggine Baffe 100 gr. SORTE: Bottarga di Muggine Baffe 100 gr (ganzes Stück) - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga ist der "Parmesan des Meeres". (die...

Inhalt 100 Gramm

14,00 € *

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Cannonau di Sardegna DOC 2017

Cannonau di Sardegna DOC 2017 REBSORTE: 100% Cannonau di Sardegna MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol. : enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien. FARBE: rubinrot mit grantroten Reflexen. GERUCH:...

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *

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Karagnanj Vermentino di Gallura DOCG 2017

Karagnanj Vermentino di Gallura DOCG 2017 REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol. : enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien. FARBE: frisches, helles Gelb mit...

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Neale Cannonau di Sardegna DOC 2012

Neale Cannonau di Sardegna DOC 2012 REBSORTE: 85% Cannonau, 15% Bovale Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit FARBE: Sattes dunkelrot mit...

Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

14,95 € * 18,95 € *

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Tuovaoes Vermentino DOC 2018

Billia Vermentino di Sardegna DOC 2018 REBSORTE: 100 % Vermentino - Anbau ausschließlich im Norden Sardiniens MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 12,0%, enthält Sulfite FARBE: Helles gelb mit zarten, grünlichen...

Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)

15,75 € *

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Aperitivo Rabarbaro

SORTE: Aperitivo Rabarbaro MENGE: 0,7 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg) AKOHOLGEHALT: 21,0% vol. Zutaten: Rabarberdirektsaft, Wodka, Zucker, Kräuterelixier und Holunderbeersaft, ohne Farb- und Konservierungsstoffe . Handmade in Berlin....

Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)

15,90 € *

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Sa Pompia Konfitüre 500 gr

Sa Pompia Konfitüre BEURTEILUNG: Die Frucht Sinicolas "Sa Pompia" oder "Citrus mostruosa" ist eine Zitrusfrucht mit einer dicken, rauen und deformierten Haut - eine Verwandte der "Urzitrone". MENGE: 500 Gramm (Versandgewicht 0,7kg)...

Inhalt 0.5 Kilogramm (31,90 € * / 1 Kilogramm)

15,95 € *

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Jankara Vermentino di Gallura DOCG 2018

Jankara Vermentino di Gallura DOCG 2018 REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura DOCG MENGE : 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol., enthält Sulfite, kann Spuren von Milch, Eiweiß und Gelantine enthalten ....

Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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Mirto rosso Myrsine 0,7l

Mirto rosso Myrsine - ausgezeichnet mit der Silbermedallie 2015 ISW SORTE: Der Myrsine Mirto rosso ist ein wunderbarer, nach sardischen Traditionen handwerklich hergestellter sardischer Likör. MENGE: 0,7 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg)...

Inhalt 0.7 Liter (24,21 € * / 1 Liter)

16,95 € * 17,95 € *

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Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2013

Blasio Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2013 REBSORTE: 90% Cannonau, 10% lokale Rebsorten. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,00% vol., enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Restzucker: 3,0 gr./l, Säuregehalt: 1,95...

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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Bovale sardo La Giara IGT 2016

Bovale sardo La Giara IGT 2016 Isola dei Nuraghi REBSORTE: 100% Bovale sardo und lokale Sorten. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit Säure 5,3 gr/l,...

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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LOCOE Isola dei Nuraghi IGT

LOCOE Isola dei Nuraghi IGT REBSORTE: 75% Cannonau , 25% altre uve rosse : Bovale, Carignano, Monica, Pascale di Cagliari. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.,enthält Sulfite....

Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

16,95 € *

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Amaro Doliense

Amaro Doliense - sardischer Kräuterlikör SORTE: Der Amaro Doliense ist Kräuterlikör aus Sardinien. MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg) AKOHOLGEHALT: 21,0% vol. ohne Farb- und Konservierungsstoffe . Zutaten: Wassser, Zucker,...

Inhalt 0.5 Liter (33,90 € * / 1 Liter)

16,95 € *

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Mirto Silvio Carta

Mirto Silvio Carta SORTE: Der Mirto di Sardegna rosso ist ein wunderbarer, traditioneller sardischer Likör. Der Mirto Rosso (roter Mirto) wird aus den Beeren der Myrte hergestellt wird. Die Myrte (Myrtus communis) auch Brautmyrte und...

Inhalt 0.7 Liter (25,64 € * / 1 Liter)

17,95 € *

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URÙLU Cannonau di Sardegna DOC 2016

URÙLU Cannonau di Sardegna DOC REBSORTE: 95% Cannonau, 2% Carignano, 2% Bovale, 1% Andere Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 15,0% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit FARBE: Sattes...

Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

18,95 € *

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Boigin

Boigin - Gin aus Sardinien SORTE: Der Boigin ist nicht traditionell, weder englisch (sondern sardisch) noch wachholderlastig - sardischer Gin mit Zitrusnote. So schmeckt Sardinien - Gin mit der Note von natürlich gereiften Zitronen -...

Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)

19,90 € *

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Sa Pompia Likör

SORTE: Sa Pompia Likör MENGE: 0,5 Liter. (Versandgewicht: 1,5kg) AKOHOLGEHALT: 30,0% vol. ohne Farb- und Konservierungsstoffe . Zutaten: Infusion aus Alkohol und Stücken der Urzitrone "Sa Pompia" (lat. Citrus mostruosa), Wasser, Zucker...

Inhalt 0.5 Liter (39,90 € * / 1 Liter)

19,95 € *

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La Tazza d'oro Gran Miscela

LA TAZZA D'ORO GRAN MISCELA - ESPRESSOGENUSS PUR - KLASSISCH, ITALIENISCH BEURTEILUNG: Gran Caffé La Tazza d'oro Gran Miscela. D elikat mit Noten von Bitterschokolade - leicht und doch vollmundig, geben diesem Kaffee seinen einzigartigen...

Inhalt 1 Kilogramm

ab 21,00 € *

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Maia Vermentino DOCG Superiore 2016

Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016 REBSORTE: 100% Vermentino di Gallura DOCG MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol. : enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien. FARBE: frisches, helles...

Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

22,50 € *

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Nùali Moscato di Sardegna DOC 2015

Nùali Moscato di Sardegna 2015 DOC REBSORTE: 100% Moscato MENGE: 0,375 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol. : enthält Sulfite. Ursprungsland: Italien - Sardinien. FARBE: frisches, helles Gelb mit sonnigen Reflexen....

Inhalt 0.375 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

24,50 € *

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Terresicci rosso IGT 2012

Terresicci rosso IGT 2012 - 100% Babera sarda Cantina di Dolianova REBSORTE: 100% Babera sarda . MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5%vol. Enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Restzucker: 3,1 gr./l, Säuregehalt:...

Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

24,95 € *

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Jankara Lu Nieddu IGT 2016

Jankara Lu Nieddu Colli di Limbara IGT 2016 REBSORTE: Cannonau, C aricaggiola, Pascale, Dolcetto, Barbera sarda und Cabernet Franc MENGE : 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0% vol., enthält Sulfite, kann Spuren von...

Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Terresicci rosso IGP 2013

Terresicci rosso IGP 2013/2014 - 100% Babera sarda Cantina di Dolianova REBSORTE: 100% Babera sarda . MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 14,5%vol. Enthält Sulfite. Allergene: Sulfite, Restzucker: 3,1 gr./l,...

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Tonno di Corsa

Tonno di Corsa - Stücke vom Blauflossenthunfisch in Olivenöl SORTE: Tonno di Corsa - Blauflossenthunfisch in Olivenöl MENGE: 360 Gramm im Glas, Abtropfgewicht 255 gr. (Versandgewicht 0,45kg) ZUTATEN: Thunfisch (Thunnus Thynnus),...

Inhalt 0.36 Kilogramm (77,64 € * / 1 Kilogramm)

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Vermouth Servito

Vermouth Servito Silvio Carta SORTE: Der Vermouth di Sardegna von Silvio Carta steht in der Tradition des Vernacchia di Oristano. Die Distillerie Silvio Carta kreiert mit diesem hellen Vermouth eine hochwertigen Aperitiv oder Digestif...

Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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Liquirizia Likör

Liquirizia Likör Silvio Carta SORTE: Der Liquirizia Likör ist ein wunderbarer, traditioneller sardischer Likör. MENGE: 0,70 Liter. ALKOHOLGEHALT: 23,0% vol. FARBE: Schwarz. GERUCH: Feiner Duft nach Süssholz. GESCHMACK: Aromatisch,...

Inhalt 0.7 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Vermouth Silvio Carta

Vermouth Silvio Carta SORTE: Der Vermouth di Sardegna von Silvio Carta steht in der Tradition des Vernacchia di Oristano. Die Distillerie Silvio Carta kreiert mit diesem Vermouth eine hochwertigen Digestif mit einer sardischen Note....

Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

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Tarantello di Tonno

Tarantello di Tonno - Stücke vom Thunfisch in Olivenöl SORTE: Tarantello di Tonno - Thunfisch in Olivenöl - hier wird das magere Filet verwendet. MENGE: 360 Gramm im Glas, Abtropfgewicht 255 gr. (Versandgewicht 0,45kg) ZUTATEN: Thunfisch...

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Mirto Pilloni

Mirto Pilloni Silvio Carta SORTE: Der Mirto di Sardegna rosso ist ein wunderbarer, traditioneller sardischer Likör. Der Mirto Rosso (roter Mirto) wird aus den Beeren der Myrte hergestellt wird. Die Myrte (Myrtus communis) auch Brautmyrte...

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Gavino Carignano del Sulcis Riserva DOC 2016

Gavino Carignano del Sulcis Riserva DOC 2016 BEURTEILUNG: Der sardische Carignano del Sulcis DOC der Cantina Mesa ist einmalig im Geschmack. Nummerierte Flaschen - Gesamtproduktion 3.500 Flaschen. REBSORTE: 100% Carignano del Sulcis. Das...

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Gin Grifu

Gin Grifu - Gin aus Sardinien SORTE: Der Grifu ist traditionell, aber nicht englisch sondern sardisch, mit eine präsenten Wacholdernote - sardischer Gin. So schmeckt Sardinien - aus einer der auf Sardinien bekanntesten Distillen - Silvio...

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Gin Acqueverdi

Gin Acqueverdi SORTE: Gin aus den italienischen Alpen - Gin aus den italienischen Alpen Botanicals aus 2.400 Metern Höhe: Wacholder, Enzian, Holunder, Malve, Alpenrosenknospen, Tannennadeln, Schwarze Edelraute, Bergkiefern und...

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Vodka Eyva

Vodka Eyva SORTE: Wodka aus den italienischen Alpen - mit einer Dinkel Infusion aus Bergquellwasser hergestellt. Der Dinkel wird vor dem einmaischen leicht geröstet, so bekommt dieser Wodka aus Italien seine ganz persönliche Note.....

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sardische Korkschale 50x22

SORTE: sardische Korkschale, wie gewachsen, vom besten Designer - der Natur. ABMESSUNGEN: ca. 50 cm x 22 cm. flach MENGE: Sie bestellen eine Korkschale aus Sardinien. Ein wunderschönes Naturprodukt. Jedes Stück ist ein Unikat. Sehr schön...

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Serranu Isola dei Nuraghi IGT 2015

Serranu IGT 2015 Isola dei Nuraghi REBSORTE: Cannonau, Muristellu, Merlot. Herkunftsland: Italien MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 13,5% vol.,enthält Sulfite. Allergene; Sulfit e FARBE: Tiefdunkles rubinrot mit...

Inhalt 0.75 Liter (73,27 € * / 1 Liter)

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Gin Giniu

Gin Giniu SORTE: Gin aus Sardinien - das Besondere an diesem Gin ist das er aus einem Brand aus Vernacciatrauben und Wein sowie Wachholder von der Insel hergestellt wird MENGE: 0,7 Liter. (Versandgewicht 1,5kg) ALKOHOLGEHALT: 40%...

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Meine Empfehlungen

Genießen Sie Pecorino stagionato oder Fiore sardo. Mirto rosso von Myrsine ist ebenfalls eine besondere sardische Spezialität die Sie unbedingt einmal probieren sollten. Wussten Sie das Bottarga reich an Omega3 Fettsäuren ist und dazu noch ausgezeichnet schmeckt, daß Parmesan und Pecorino laktosefrei und kalorienarm sind, daß bei verschiedenen internationalen sowie deutschlandweiten Wettbewerben noch nie zuvor so viele sardische Weine Auszeichnungen bekommen haben wie in den letzten zwölf Monaten? Und wussten Sie, daß die meisten 100-jährigen auf Sardinien leben? Ob das nun am ursprünglichen Leben der Sarden oder an der guten Ernährung liegt wissen wir nicht, aber warum sollten Sie sich nicht etwas Gutes aus Sardinien gönnen. Jetzt hier beim Sardinien Spezialisten bestellen und mit Liebe ausgesuchte Spezialitäten genießen.

Grillen – sardischer Nationalsport

In den letzten Jahren wird Grillen in Deutschland immer beliebter. Auf Sardinien hat fast jedes Haus einen eigenen fest gebauten Holzkohlegrill, mindestens aber einen mobilen Grill. Schon allein für das berühmte Maialetto (sardisches Spanferkel vom Grill) werden diese regelmäßig genutzt. Und da die Sarden gerne essen ist die Grill-Frequenz ziemlich hoch. Ich vermute das die Freude am Grillen aus der Geschichte und Tradition der sardischen Schafhirten entstammt. Bei Ihren Wanderschaften mit den Schafen war ein Feuer die Basis für ein Nachtlager und ein Abendessen. Wie auch immer. Sardinien hat viel für den Grill zu bieten. Pecorino, Zicklein, Spanferkel, Salsiccia fresca und an der Küste eine reichhaltige Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten. Vor kurzem war in einem Zeitungsbericht zu lesen, daß durch die nachhaltige Fischerei z.B. Langusten in der Population rund um Sardinien wieder zugelegt haben. Das Meer rund um Sardinien wird durch die Guardia Costeria scharf kontrolliert das der nachhaltige Fischfang und eine hohe Wasserqualität sichergestellt sind.

Meine Favoriten

• Vermentino
• Fregola
• Pane Guttiau
• La Tazza d’oro Gran Miscela Espresso
• Pecorino

Vermentino, für mich die Weißweinrebsorte überhaupt. Man sagt Riesling sei die Königin der Weißweinsorten – dann ist Vermentino die wunderbare Prinzessin. Von filigran und elegant bis würzig und intensiv bietet diese Wein eine unglaubliche Bandbreite an Geschmacksrichtungen. Sehr elegant und filigran ist zum Beispiel der Piras Vermentino di Gallura DOCG – mein absoluter Geheimtipp. Würzig und intensiv ist der Prendas Vermentino di Sardegna DOC von der Cantina di Dolianova mein zweiter Geheimtipp für Sie.

Fregola, die kleinen Pastakügelchen sind vielfältig für sardische und nicht sardische Rezepte geeignet. Durch die Röstung der Pasta erhalten Gerichte mit Fregola ein, nussig und würziges Aroma.

Pane Guttiau, das Bort der sardischen Hirten mit etwas extra verginem Olivenöl und Meersalz verfeinert. Als Snack oder Grillbeilage – Kinder lieben es.

La Tazza d’oro Espresso Gran Miscela mit 18 Jahren habe ich mir eine Pavoni (manuelle Siebträgermaschine) gekauft. Mich hat die simple und zugleich geniale Technik sehr beeindruckt. Seit dieser Zeit ist für mich ein guter Espresso am Morgen ein wesentlicher Bestandteil für einen guten Start in den Tag. Und für mich ist der Gran Miscela die perfekte Espressomischung. Auf Sardinien gibt es sehr viele Bars die La Tazza d’oro Espresso servieren. Sollten Sie unbedingt probieren.

Pecorino- neben Wein ist Käse wohl das vielfältigste Lebensmittel auf unserem blauen Planeten. Und unter den Käsesorten ist sardischer Pecorino, Ovicaprino (Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, ab und auch mit Ziegenmilch) und Caprino (Ziegenmilch) unglaublich von der Bandbreite des Geschmacks. Jung ist er noch süß und dezent und gereift kräftig und intensiv im Geschmack. Selbst zwei Pecorino, welche die gleiche Reifung haben schmecken unterschiedlich. Die Jahreszeit, das Futter und das Geschick des Käsers spielen eine geschmacksbildende Rolle.