Carpaccio vom Schwertfisch

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Produktinformationen "Carpaccio vom Schwertfisch"

Carpaccio vom Schwertfisch
SORTE:
Carpaccio vom Schwertfisch, dünn aufgeschnitten  eine Spezialität Sardiniens.
MENGE: 120 Gramm in der Vakkumpackung, 84 Gramm Abtropfgewicht. (Versandgewicht 0,200kg)
ZUTATEN: Geräucherter Schwertfisch (Xiphias gladius), Sonnenblumenöl, Weinessig, Zitronensaft, Orangenessenz, Mandarine, Zitrone, Rauch, Salz, natürliche Aromen. . 
HALTBARKEIT: Der Thunfisch hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 24.06.2018 - nach dem öffnen gekühlt bei 0-4 C° lagern
GESCHMACK: Der Thunfisch hat einen leicht würzigen Geschmack. Thunfisch, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. 
DAZU PASST: Etwas extra vergines Olivenöl, dünn aufgeschnittene Champignons, glatte Petersilie . 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben.

NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 500 Kj/ 119Kcal
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 24,5 g
Fett: 2,2 g
Fett: ungesättigt 0,3 g
Salz: 1,95 g
Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch. Meeräsche (lat. Mugil Cephalus),
Fanggebiet: Indischer Ozean, FRO Zone 51, Fangart: Ringwandnetz.

Sarda Affumicati s.r.l.- Loc. Sa Colombera- 09010 Buggerru (CI)

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