Bresaola vom Thunfisch

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Bresaola vom Thunfisch SORTE:  Breaola vom Gelbflossenthunfisch, dünn aufgeschnitten... mehr
Produktinformationen "Bresaola vom Thunfisch"

Bresaola vom Thunfisch
SORTE:
 Breaola vom Gelbflossenthunfisch, dünn aufgeschnitten mit Mastixblättern leicht geräuchert  eine Spezialität Sardiniens.
MENGE: 100 Gramm im Vakuumbeutel. (Versandgewicht 0,200kg)
ZUTATEN: Thunfisch (Thunnus albacares), Salz, geräuchert . glutenfrei, fettarm, reich an Omega3 Fettsäuren. Allergene: Fisch
HALTBARKEIT: Der Thunfisch hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 11.07.2018 - nach dem öffnen gekühlt bei 0-4 C° lagern
GESCHMACK: Der Thunfisch hat einen leicht würzigen Geschmack. Thunfisch, dafür ist Sardinien weltweit bekannt.
Rezeptvorschlag:
1) Bresaola schmeckt ausgezeichnet auf Rucola mit ein paar Spritzern Zitrone und unserem frisch gemahlenem Lampong Pfeffer.
2.) Das Bresaola di tonno auf Feldsalat mit einer Essig-senf-Vinaigrette und etwas Panne Guttiau servieren.
Entdecken Sie die Küche Sardiniens. In unserem Rezept Blog finden Sie viele sardische und italienische Rezepte

DAZU PASST:Etwas extra vergines Olivenöl, glatte Petersilie . 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben.

NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 781 Kj/ 187 Kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 34,2 g
Fett: 5,0 g
Fett: ungesättigt 1,7 g
Salz: 4,12 g
Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch. Meeräsche (lat. Mugil Cephalus),
Fanggebiet: Atlantischer Ozean, FRO Zone 34, Fangart: Ringwandnetz.

Sarda Affumicati s.r.l.- Loc. Sa Colombera- 09010 Buggerru (CI)

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07.05.2018

Genialer geht's nicht!

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