Bottarga di Muggine gerieben 70gr

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Bottarga di Muggine gerieben - reich an Omega 3 Fettsäuren SORTE:  Bottarga di... mehr
Produktinformationen "Bottarga di Muggine gerieben 70gr"

Bottarga di Muggine gerieben - reich an Omega 3 Fettsäuren
SORTE:
 Bottarga di Muggine gerieben - sardischer, luftgetrockneter Bottarga (Meeräschenrogen); eine Spezialität Sardiniens. Bottarga wird auch der Parmesan des Meeres genannt.
(die Produktabbildung ist ein Garnierungsvorschlag) 
MENGE: 70 Gramm im Glasl. (Versandgewicht 0,150kg)
ZUTATEN: Luftgetrockneter Meeräschenroggen, Salz. 
HALTBARKEIT: Der Bottarga hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 20.12.2017
GESCHMACK: Bottarga hat eine leicht salzigen und würzigen Geschmack. Bottarga von der Meeräsche, dafür ist Sardinien weltweit bekannt. 
DAZU PASST: Spaghetti, Risotto oder als Salat mit Staudensellerie. 
BEURTEILUNG: Wer Meeresfrüchte mag wird diese sardische Spezialität lieben. Probieren Sie unser Rezept Spaghetti Bottarga

NÄHRWERTDEKLARATION:Nährwert (ca. je 100gr.):
Brennwert: 1736 Kj/ 415 Kcal
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 39,7 g
Fett: 28,0 g
Fett: ungesättigt 7,9 g
Salz: 2,4 g
Ursprungsland: Italien. Allergene: Fisch. Meeräsche (lat. Mugil Cephalus),
Fanggebiet: Pazifischer Ozean, FRO Zone 87, Fangart: Ringwandnetz.

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