Bistoccu Peperoncino

Bistoccu Snack Peperoncino
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Bistoccu Snack Peperoncino - eine sardische Spezialität SORTE: Pane Bistoccu di Montresta... mehr
Produktinformationen "Bistoccu Peperoncino"

Bistoccu Snack Peperoncino - eine sardische Spezialität
SORTE:
Pane Bistoccu di Montresta Snack Peperoncino - Pane Bistoccu - der Name Bistoccu stammt von dem Lateinischen "bise cottum" bedeutet "zweimal gebacken". Das erste mal wird das Bort in einem Basalt Ofen gebacken, dann geteilt und im zweiten Backvorgang wird das Brot dehydriert, wodurch es seine lange Haltbarkeit und  Knusprigkeit bekommt.
MENGE: 70 Gramm (Versandgewicht 0,100kg)
ZUTATEN: Hartweizengrieß,Weizenmehl, 2,25% Paprika, Hefe, Malz, Wasser, Olivenöl und Salz. Ohne Konservierungsstoffe
HALTBARKEIT: Der Pane Bistoccu Snack ist mindestens bis 25.07.2016 haltbar gemäß MHD. Kühl und trocken lagern.
GESCHMACK: Das traditionelle Knusperbrot Sardiniens als Snack.
DAZU PASST: Pasta, sardischer Pecorino (natürlich darf es auch ein andere Käse sein), Salat oder gebratenes Fleisch.
BEURTEILUNG: Dieses einfache Brot ist perefkt als Grillbeilage, wunderbar zum einem Glas Wein oder als Beilage zu Antipasti.
Früher nahmen es die sardischen Schafhirten als ein Dauerbrot mit auf Ihre tage- und wochenlangen Ausflügen.
NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.): 1648  Kj, 389kcal, 75,3gr Kohlenhydrate davon Zucker 2,26gr. , 4,02 gr Fett davon ungesättigt: 0,41 gr, Salz 0,67 gr, Protein 12,82 gr- Allergene: Weizen- enthält Guten - Ursprungsland: Italien (Versandgewicht 0,650kg)

 

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