Anzenas Cannonau DOC 2018

Anzenas Cannonau DOC 2018
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Anzenas Cannonau di Sardegna DOC 2018 REBSORTE: Cannonau 90% - Montepulciano 5% -... mehr
Produktinformationen "Anzenas Cannonau DOC 2018"

Anzenas Cannonau di Sardegna DOC 2018
REBSORTE:
Cannonau 90% - Montepulciano 5% - Carignano 5%.
MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5kg)
ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol., enthält Sulfite. Restzucker: 4,7 gr./l, Säuregehalt: 5,7 gr./l,
Ursprungsland: Italien
FARBE: Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. .
GERUCH: Ideal zu gebratenem Rindfleisch, Lamm, einem Stück Pane Guttiau und reifem Pecorino. Probieren Sie einfach eines unserer leckeren sardischen Rezepte aus.
GESCHMACK: Warm, trocken und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin Noten von Muskat und Vanille. Ein außergwöhliches Geschmackserlebnis.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C.
DAZU PASST: Salate, Pasta mit Meeresfrüchten oder Fischsuppe.
BEURTEILUNG: Ein wunderbarer Cannonau di Sardegna. Goldmedallie beim Wettbewerb Gernache du Monde 2019 für den Jahrgang 2016. Cannonau ist die Rotwein Rebsorte Sardiniens. 29% der gesamten Weinanbaufläche auf Sardinien entfällt auf diese einheimische Rebsorte, das entspricht ca. 12.500 ha. Man sagt dieser Wein ist der Wein der Hundertjährigen. Geschmacklich mit einem Grenach oder Shyra verwandt sind Cannoauweine trocken, vollmundig und haben eine sehr gute Struktur.
JAHRGANG: Bei diesem Wein behalte ich mir vor, sollte ein Jahrgang vergriffen sein, daß ich Ihnen den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen liefere. Abfüller: Cantina di Dolianova Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17,150, 09041 Dolianova CA, Italien
GAMBERO ROSSO:
Im Gambero Rosso (2011) ist der Jahrgang 2009 ausgezeichnet worden: 1 Glas

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